Taller de Maridaje

Taller de Maridaje.

Inicia Jueves 26 de Julio de 2012 de 12:30 a 13:30 hs. (Ver Cronograma)

Juntarnos con amigos o simplemente cocinar por placer, descubriendo el mágico mundo del vino y el correcto casamiento para destacar y resaltar nuestros alimentos y vinos favoritos.

Taller de Maridaje.

Inicia Jueves 26 de Julio de 2012 de 12:30 a 13:30 hs. (Ver Cronograma)

Juntarnos con amigos o simplemente cocinar por placer, descubriendo el mágico mundo del vino y el correcto casamiento para destacar y resaltar nuestros alimentos y vinos favoritos.

Objetivos:

Conocer una amplia apreciación sobre el mundo del vino y el correcto casamiento para destacar nuestros alimentos.

“Introducción al vino” (cepajes y características generales de cada uno).

Se degustaran vinos tintos y blancos, importados y nacionales acompañados de variedades de quesos y de panes.

Cronograma:

Primer encuentro:
Jueves 26 de Julio de 12:30 a 13:30 hs.
Incursión por el mundo de los espumosos;
Historia y actualidad.

Segundo encuentro:
Jueves 2 de Agosto de 12:30 a 13:30 hs.
Vinos Blancos y Tintos jóvenes;
Introducción a las cepas, y su correcto maridaje.

Tercer encuentro:
Jueves 9 de Agosto de 12:30 a 13:30 hs.
Vinos Blancos y Tintos Reservas y de Guarda
conoceremos cual es la combinación correcta para resaltar nuestro vino y nuestra comida.

Cuarto encuentro:
Jueves 16 de Agosto de 12:30 a 13:30 hs.
Vinos Licorosos y de Postre , el mundo de los Oportos, Cosechas tardías en nuestra mesa.

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